Bột ngũ cốc cho bé ăn dặm là dạng thực phẩm được chế biến từ gạo hoặc các loại đậu khác nhau. Bột ngũ cốc là món ăn dặm phổ biến với gia đình có con nhỏ chứa nhiều dinh dưỡng cũng như chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Để tiện lợi thì nhiều mẹ lựa chọn bột ăn dặm xay sẵn cho bé tập ăn dặm, bên cạnh đó thì có nhiều mẹ muốn tự tay lựa chọn và chế biến món bột ăn dặm cho con yêu của mình. Điều đó giúp mẹ cảm thấy yên tâm hơn và bé sẽ cảm giác ngon miệng hơn vì được mẹ pha chế riêng cho mình.
Cùng Kids Plaza chia sẻ cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm dưới đây!
Bé mấy tháng ăn được bột ngũ cốc
Các mẹ cần chú ý tới độ tuổi sử dụng bột ngũ cốc cho trẻ. Mỗi độ tuổi và giai đoạn khác nhau sẽ có cách sử dụng và liều lượng tương ứng khác nhau. Khi còn ở giai đoạn sơ sinh từ 0 – 6 tháng tuổi, các mẹ cũng nên bổ sung ngũ cốc để bé được hấp thụ qua sữa mẹ. Từ tháng thứ 6 trở đi, mẹ có thể cho bé tập làm quen với bột ngũ cốc vì từ giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé đã dần phát triển và tiêu hóa được tinh bột. Với trẻ từ 6-24 tháng, bạn nên cho ăn dặm bằng các loại bột ngũ cốc hay cháo xay nhuyễn.
Cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm
Cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng không quá cầu kỳ và được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc như: gạo, đỗ tương, đỗ xanh, đỗ đen, hạt sen, yến mạch, mè trắng mỗi loại từ 300-500gram theo tỉ lệ lý tưởng nhất là 1: 0,5: 1 (các loại đậu, mè và gạo) Mẹ chỉ nên xay mỗi lần dùng trong khoảng 2-3 tuần, không nên xay nhiều quá, bé không ăn kịp bột sẽ biến chất hoặc mất mùi mất ngon.
Mẹ cần lưu ý khi lựa chọn các loại đậu đó là các mẹ nên bỏ hết những hạt sâu hoặc hạt nảy mầm, hạt lé bằng cách ngâm ngập trong nước, loại bỏ hạt nổi trên mặt nước. Phía dưới đáy chính là các hạt đậu to đều, chắc và đầy dinh dưỡng. Sau đó rửa sạch và phơi thật khô dưới ánh nắng mặt trời.
Vậy là đã giải đáp cho mẹ câu hỏi xay bột cho bé gồm những gì rồi đúng không ạ? Bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm ra sao nhé!
Bước 1:
– Rửa sạch tất cả các loại đậu, rồi vớt ra cho ráo nước.
Bước 2:
– Đậu ráo nước mẹ đun nóng chảo rồi cho vào rang từng loại đậu.
– Để nhận biết đậu chín là lúc đậu/ gạo có mùi thơm nức và hơi chuyển màu là được
Bước 3:
– Dùng vải sạch để ủ các loai đậu và gạo.
– Thời gian ủ là khoảng 30 phút sau đó bỏ ra ngoài cho nguội. Đậu và gạo nguội hẳn bạn cho vào máy xay xay mịn.
– Cuối cùng, cho vào lọ bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo
Bột ngũ cốc cho trẻ ăn dặm với tỷ lệ này phù hợp cho bé từ 4 tháng – 1 năm tuổi, mỗi lần ăn múc một ít pha cho trẻ ăn theo nhu cầu. Mỗi ngày mẹ nên cho bé ăn dặm khoảng 2-3 lần tùy theo nhu cầu của trẻ.
Bột ngũ cốc ăn dặm tuy tốt và bổ sung chất xơ kích thích hệ tiêu hóa của trẻ nhưng không chỉ cho bé ăn hàng ngày chỉ với bột ngũ cốc mà nên kết hợp bổ sung nguồn đạm, béo động vật từ thịt, trứng, cá cho trẻ để có thể phát triển toàn diện.
Nếu mẹ thấy việc cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm lách cách và mất nhiều thời gian thì mẹ có thể chọn cách mua bột ngũ cốc ăn dặm cho bé xay sẵn ở cửa hàng với 100% từ ngũ cốc hữu cơ. Trên hệ thống Kids Plaza cũng có bày bán rất nhiều sản phẩm bột ăn dặm dành cho bé đến từ các nhãn hàng uy tín trong và ngoài nước giúp mẹ an tâm hơn khi lựa chọn bột ăn dặm cho bé.
